Bij een sinterklaasintocht gebeurt het vaak dat kinderen die geen gluten mogen toch pepernoten aangeboden krijgen. Dit kan gevaarlijk zijn voor het kind. Daarom wordt er bij steeds meer sinterklaasintochten rekening gehouden met kinderen die alleen glutenvrije pepernoten mogen. Zogenoemde glutenpieten lopen mee tijdens veel sinterklaasintochten. Deze pieten hebben pepernoten bij zich zonder gluten.
Voor de pieten is het soms lastig om de kinderen te herkennen die geen gluten mogen. Door het dragen van deze button worden de kinderen met een glutenallergie beter herkenbaar voor de pieten. Ook begrijpen de pieten beter waarom het desbetreffende kind geen hand of high five kan geven, want de kruimels zouden al voor besmetting kunnen zorgen.
